Ich teste beruflich Kaffeemaschinen und diese winzige De’Longhi-Espressomaschine ist die einzige, die einen festen Platz auf meiner eigenen Küchentheke hat

Ich teste hier bei TechRadar viele Kaffeemaschinen, darunter auch einige sehr teure Luxus-Espressomaschinen, die mehr als einen Monatslohn kosten. Wenn es jedoch darum geht, meinen morgendlichen Cappuccino zuzubereiten, vertraue ich nur einer Maschine, und sie ist eine der kleinsten und günstigsten, die ich je benutzt habe.

Suchen Amazonas und Sie werden Seite für Seite preisgünstige Espressomaschinen finden, aber ehrlich gesagt sind sie normalerweise ziemlich schlecht. Das große Problem ist die Konsistenz; Wenn Ihre Kaffeemaschine keine konstante Temperatur und keinen konstanten Druck aushält, kann es sein, dass Ihr Kaffee ohne ersichtlichen Grund zu stark oder zu wenig extrahiert wird, selbst wenn Sie genau die gleiche Menge an Bohnen verwendet, auf den gleichen Grad gemahlen und mit dem gleichen Druck gepresst haben. Es ist extrem frustrierend und man kann nichts dagegen tun. Es ist eine Verschwendung von Kaffee, Zeit und Geld.

Billige Espressomaschinen verfügen außerdem oft über minderwertige Komponenten, wie z. B. dünne Kunststoffstöpsel, die es schwierig machen, gleichmäßigen Druck auszuüben, und sind so leicht, dass das Abnehmen des Siebträgergriffs die gesamte Maschine von der Arbeitsplatte heben kann. Das ganze Erlebnis macht einfach nicht viel Spaß.

Beim De’Longhi Dedica Duo ist das nicht der Fall. De’Longhi hat einen Namen und einen Ruf, den es zu wahren gilt, und trotz des Schnäppchenpreises dieser kleinen Maschine bietet sie die gleiche Verarbeitungsqualität und Leistung wie die Spitzenprodukte des Unternehmens.

Das Ganze fühlt sich solide und gut verarbeitet an (selbst der Metallstopfer hat ein schönes Gewicht), und was am wichtigsten ist: Es kann eine konstante Temperatur und einen konstanten Druck aufrechterhalten, sodass Ihre Aufnahmen immer wieder genau das Gleiche werden.

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Auch die Dampfdüse ist hervorragend. Im Gegensatz zur De’Longhi Dedica Style, dem Vorgänger dieser Maschine, wird der Dampfdruck der Duo über ein gut fühlbares Rändelrad gesteuert, und obwohl der Kessel klein ist, erzeugt er genug Dampf, um gründliche Arbeit zu leisten.

Lust auf mehr? Du hast es. Das „Duo“ im Namen dieser Espressomaschine bezieht sich auf die Tatsache, dass sie auch kalt gebrühten Espresso mit Wasser direkt aus dem Tank und ohne Boiler zubereiten kann. Dies dauert länger als das Aufbrühen im heißen Zustand (meiner Erfahrung nach ein paar Minuten), aber das Warten lohnt sich, da der resultierende Schuss weich und rund ist. Einige Espressomaschinen, die ich kürzlich getestet habe (von denen die meisten viel mehr kosten als die Dedica), behaupten, „kalten“ oder „Eiskaffee“ zuzubereiten, weisen Sie jedoch tatsächlich an, Eis in eine Tasse zu geben und dann heißen Espresso darüber zu schütten. Zu diesem Preis eine ordnungsgemäße Kaltextraktion zu haben, ist in mehrfacher Hinsicht erfrischend.

Alles in allem ist es die beste Kompaktkaffeemaschine, die ich je benutzt habe, und ich gebe ihr gerne Platz auf meiner eigenen Küchenarbeitsplatte. Es wird sogar noch besser. Das Dedica Duo bietet zum vollen Preis ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, aber jetzt können Sie es sogar für weniger als den Listenpreis kaufen, wenn Sie schnell handeln. In den USA, Bei Best Buy sind es nur noch 219,99 $ (vorher). 299,99 $) – eine enorme Ersparnis von 80 $ – und Im Vereinigten Königreich ist der Preis bei Very (war) auf 229 £ reduziert 279 £).

Die besten De’Longhi Dedica Duo-Angebote von heute

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