Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich einen gekauft habe Essensset. Es war mitten in der COVID-19-Pandemie und ich lebte allein in meiner ersten Alleinwohnung, nachdem ich aus einem gemütlichen Zuhause ausgezogen war, das ich mit Mitbewohnern gemietet hatte.
Mein Job bei einer lokalen Zeitschrift war vorübergehend nicht mehr möglich, und die Restaurants in der Gegend begannen, auf ein Modell umzusteigen, bei dem es nur Gerichte zum Mitnehmen gab. Zu dieser Zeit habe ich das getan, was ich in stressigen Zeiten immer tue: Ich habe mir mehrere neue Hobbys angeschafft, die mich zu Hause beschäftigt haben. Dann beschloss ich: „Nun, ich denke, ich sollte auch kochen lernen.“ Und so bestellte ich mein erstes HelloFresh-Box.
Ich erinnere mich, dass ich ein Hühnchengericht mit einer hausgemachten weißen Soße zubereitet habe, aber ich habe es abgetrocknet, weil ich befürchtete, es sei nicht ganz durchgegart. Später in der Woche habe ich jedoch ein supereinfaches Nudelgericht mit gefüllten Ravioli gezaubert und mich durch eine Handvoll anderer leckerer Mahlzeiten gekämpft. Damals gefiel es mir, dass ich nicht in den Supermarkt gehen musste (was, wie Sie sich erinnern, absolut verrückt war) und dass das Set mir jede Zutat lieferte, die ich brauchte, da meine Küchenschränke ziemlich leer waren.
Außerdem waren die Preise für die Einführungsbox unschlagbar. Ich habe damals noch ein paar weitere bestellt und die Rezeptkarten immer behalten, falls ich die Gerichte in Zukunft noch einmal nachkochen wollte. Obwohl ich mich mit Crockpot- und Instant Pot-Mahlzeiten beschäftigt hatte, bevor ich HelloFresh probierte, habe ich wirklich nicht viel gekocht.
Damals lebte ich in einer Feinschmeckerstadt, daher war es immer willkommen, auswärts zu essen, aber nachdem ich das Abendessen zubereitet hatte, verspürte ich ein Gefühl von Stolz. Gelegentlich bestellte ich wieder Essenssets, aber ich war noch immer kein normaler Koch. Das heißt, bis letztes Jahr.
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Testen von Essenssets bei CNET
Die Zubereitung dieser Rindfleisch-Empanadas von Marley Spoon hat Spaß gemacht und war für mich eine neue Erfahrung.
Fünf Jahre später genieße ich es, Essenssets für meinen Lebensunterhalt bei CNET zu rezensieren. Neben dem Testen von Küchengeräten und der Auseinandersetzung mit allem, was mit Haushalt, Gesundheit und Küche zu tun hat, sind Essenssets zu einem wichtigen Teil meines Jobs geworden, der mir auch am meisten Spaß macht.
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Ich habe immer noch unglaublich einfache Gerichte gezaubert, die perfekt für einen Kochanfänger geeignet sind, aber ich habe auch mehr Zeit mit der Zubereitung in der Küche verbracht hausgemachte EmpanadasHirtenkuchen, gebratener Lachs und weitere leckere, fotowürdige Gerichte. Aber das Beste daran ist, dass ich zum ersten Mal echte Freude am Kochen entdeckt habe, was ich ohne die Hilfe von Essenssets wohl nicht entdeckt hätte.
Essenssets machen das Kochen einfach
One-Pan-Mahlzeiten sparen wertvolle Zeit am Abend.
Wenn Sie kochen lernen, sind Essenssets ein guter Anfang. Die mitgelieferten Schritt-für-Schritt-Anleitungen enthalten Fotos, die Sie durch das Rezept führen jede Zutat, die Sie brauchen.
Außerdem sind Hinweise und Tipps enthalten, wie z. B. zum Auskleiden Ihrer Backblech mit Folie, um die Reinigung zu erleichtern oder langsam anzufangen, wenn Sie scharfe Zutaten zu Ihrem Gericht hinzufügen.
Einer der besten Aspekte ist, dass Sie Ihre Mahlzeiten je nach Fähigkeitsniveau auswählen können. Wenn Sie nur mit dem Einfachen beginnen möchten Blechgerichte oder Nudelgerichte, Sie können. Wenn Sie dann bereit sind, ein höheres Level zu erreichen, warten anspruchsvollere Mahlzeiten auf Sie.
Unabhängig davon, welche Art von Mahlzeit Sie probieren, erlernen Sie nebenbei grundlegende Kochfertigkeiten wie das Würfeln und Hacken von Gemüse, das Anbraten von Fleisch, das Salzen von Nudelwasser und vieles mehr.
Essenssets haben dafür gesorgt, dass sich das Kochen für einen ehemals schüchternen Koch wie mich einfach und zugänglich anfühlt, und sie haben mich dazu inspiriert, die Brenner meines Herdes regelmäßiger einzuschalten, mit oder ohne Hilfe eines Sets.
