Es gibt auch Dutzende angebotsseitiger Lösungen, die Landwirten dabei helfen könnten, mehr Nahrungsmittel pro Hektar zu produzieren, sodass sie weniger Hektar für die Nahrungsmittelproduktion benötigen. Dies war der Triumph der Grünen Revolution, die seit den 1960er Jahren mit fortschrittlichem Saatgut, chemischen Düngemitteln, großflächiger Bewässerung, moderner Automatisierung und anderen industriellen Technologien die Ernte- und Vieherträge verdreifacht hat.
Heute ist die Grüne Revolution umstritten, obwohl sie Milliarden Menschen vor dem Hungertod und Milliarden Hektar vor der Abholzung bewahrt hat, weil sie auch ein Chaos angerichtet hat. Das moderne Ziel sollte eine grünere Grüne Revolution sein, die noch mehr Lebensmittel auf noch weniger Land und viel weniger Unordnung produziert. Dazu könnten die Unterstützung von gentechnisch veränderten und auf hohe Erträge zugeschnittenen Nutzpflanzen, Dürretoleranzbemühungen zur Alchemisierung von Ernterückständen wie Reisstroh in hochwertiges Viehfutter oder Präzisionslandwirtschaftstechnologien gehören, die Düngemittel und Pestizide effizienter dorthin liefern, wo sie benötigt werden.
Und so wie Willie Sutton Banken ausgeraubt hat, weil dort das Geld war, sollten sich politische Entscheidungsträger, die Emissionsreduzierungen anstreben, auf die Viehhaltung konzentrieren, weil dort die Emissionen entstehen – insbesondere bei Rindern verwenden 10-mal so viele Ressourcen und 28-mal so viel Land wie Schweine oder Geflügel. In Brasilien haben Bemühungen, Weiden zu düngen, Weidemuster zu ändern und der Rinderernährung Getreide hinzuzufügen, dazu beigetragen, die Rindfleischerträge bei minimalen Kosten zu verdreifachen.
Es sind erstaunliche Dinge in Arbeit. An der University of Illinois nutzen Wissenschaftler dazu KI, Genomik und Supercomputer neu erfinden Photosynthese, eine Technologie, die das Leben auf der Erde seit Milliarden von Jahren ziemlich gut unterstützt, sich aber als voller Ineffizienzen erweist. Sie haben bereits genug dieser Ineffizienzen beseitigt, um die Ernteerträge in den nächsten zwei Jahrzehnten um 50 % zu steigern. Wir sollten ihnen helfen, es schneller zu machen.
Der größere Punkt ist, dass wir so tun müssen, als ob das Problem, die Erde zu fressen, ein Problem wäre, als ob es uns ernst damit wäre, die Welt zu ernähren, ohne sie zu verbrennen, als ob die Landnutzung wirklich wichtig wäre. Unsere Spezies ist nicht besonders gut darin, für die langfristige Gesundheit unseres Planeten Opfer zu bringen, aber wir sind extrem gut darin, coole Wege zu finden, um Probleme zu lösen, sobald wir entscheiden, dass wir sie tatsächlich lösen müssen.
Wir haben diese Entscheidung noch nicht getroffen, daher haben wir in Bezug auf Ernährung und Klima keine Fortschritte gemacht. Die wirklich inspirierende Nachricht ist jedoch, dass wir vor 20 Jahren in den Bereichen Energie und Klima keine Fortschritte gemacht haben und uns jetzt mitten in einer Revolution der sauberen Energie befinden. Veränderungen sind wirklich schwer, aber nicht unmöglich.
