Unsere Nieren mögen klein sein, aber sie sind wichtig für unsere tägliche Gesundheit. Die Nieren filtern alle 30 Minuten Ihr gesamtes Blut und entfernen gleichzeitig Abfallstoffe Blutdruck und mehr. Eine aktuelle Studie ergab, dass es chronisch ist Nierenerkrankungen sind mittlerweile die neunthäufigste Todesursache weltweit.
Essen a ausgewogene Ernährung voller Nährstoffe ist gut für Ihre Nieren – und alle Organe Ihres Körpers. Dies sind die Superfoods, die dabei helfen können, Ihre Nieren gesund zu halten.
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Die 13 besten Superfoods für die Nierengesundheit
1. Kohl
Das nährstoffreiches Gemüse ist arm an Kalium und Natrium und enthält gleichzeitig Ballaststoffe, Vitamin C und K und mehr.
Außerdem ist Kohl vielseitig einsetzbar. Sie können es in Salaten und Krautsalaten, als Wrap für Tacos, Sandwiches und mehr verwenden.
2. Fetter Fisch
Fisch liefert Eiweiß, und wenn Sie sich für einen fetten Fisch wie Thunfisch, Lachs oder Forelle entscheiden, erhalten Sie auch Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fette kann dazu beitragen, den Fettspiegel (Triglyceride) im Blut zu senken, und kann laut Angaben auch den Blutdruck senken Nationale Nierenstiftung.
Wenn Sie an einer chronischen Nierenerkrankung leiden, müssen Sie möglicherweise den Phosphor- und Kaliumgehalt der von Ihnen ausgewählten Fische im Auge behalten. Die National Kidney Foundation hat ein Diagramm, das Sie verwenden können um den Gehalt bestimmter Fischarten zu bestimmen. Auch wenn diese Informationen verfügbar sind, ist es immer am besten, Ihren Arzt zu konsultieren, wenn Sie Änderungen in Bezug auf Gesundheit und Wohlbefinden in Betracht ziehen.
3. Paprika
Wie Kohl, Paprika Packen Sie viele gute Nährstoffe mit niedrigem Kaliumgehalt ein. Mit ihnen erhalten Sie die Vitamine B6, B9, C und K sowie Ballaststoffe. Sie liefern auch Antioxidantien.
Sie können sie in Scheiben schneiden und mit Dips essen oder rösten und zu den Mahlzeiten hinzufügen.
4. Preiselbeeren
Preiselbeeren helfen verhindern Harnwegsinfektionen. Obwohl diese normalerweise in Ihrer Blase verbleiben, können sie zu Ihren Nieren wandern und dort Nierenprobleme verschlimmern. Glücklicherweise kann Ihnen der regelmäßige Verzehr von Cranberries dabei helfen, diese unerwünschte Situation zu vermeiden.
Plus, Preiselbeeren enthalten Antioxidantien, die bei der Bekämpfung von Entzündungen helfen können, und sie können Ihre Herz- und Verdauungsgesundheit stärken. Es stellt sich heraus, dass diese säuerlichen Beeren nicht nur für den Thanksgiving-Tisch geeignet sind.
5. Blaubeeren
Wir haben einige der besten Lebensmittel für die Nieren besprochen, aber Sie können noch einen Schritt weiter gehen. Was Lebensmittel helfen, die Nieren zu reparieren? Blaubeeren liefern.
Blaubeeren sind gesund, enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien und jede Menge Vitamin C und Ballaststoffe. Sie können auch dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und die Knochengesundheit zu unterstützen, wodurch einige der Probleme, die mit einer chronischen Nierenerkrankung einhergehen können, behoben werden.
6. Dunkles Blattgemüse
Es gibt viele Gründe, auf dunkles Blattgemüse wie Spinat oder Grünkohl zurückzugreifen. Sie liefern so viele Nährstoffe, dass sie Ihnen bei der Aufnahme helfen können wichtige Vitamine und Mineralienplus immunstärkende Vorteile.
Grünzeug kann eine ordentliche Menge Kalium enthalten. Wenn Sie an einer chronischen Nierenerkrankung leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mehr davon zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
7. Olivenöl
Olivenöl ist reich an Antioxidantien und gesunden Fettsäuren und kann das allgemeine Wohlbefinden steigern. Eine Harvard-Universität Eine Studie ergab, dass es den Cholesterinspiegel und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Demenz und einige Krebsarten senken kann.
Darüber hinaus kann es Ihnen helfen, Gerichten Geschmack zu verleihen, ohne auf Salz oder Butter zurückgreifen zu müssen. Um mehr Antioxidantien zu erhalten, wählen Sie natives oder extra natives, unraffiniertes oder kaltgepresstes Olivenöl.
8. Knoblauch
Knoblauch ist ein weiteres antioxidantienreiches, entzündungshemmendes Lebensmittel und enthält eine spezielle Verbindung namens Allicin. Für Menschen mit CKDAllicin – ein Wirkstoff, der in Knoblauch vorkommt – wirkte beim Schutz der Nierengesundheit genauso wirksam wie ein verschreibungspflichtiges Medikament. Wenn Sie auf der Suche nach den besten Nahrungsmitteln für Ihre Nieren sind, darf Knoblauch nicht fehlen.
Außerdem ist es eine hervorragende Möglichkeit, dem Gericht Geschmack zu verleihen, wenn Sie auf Salz verzichten.
9. Zwiebeln
Aus derselben Familie wie Knoblauch, Zwiebeln sind eine weitere hervorragende, salzfreie Möglichkeit, Geschmack zu verleihen (Bonuspunkte, wenn Sie sie in Olivenöl anbraten). Zwiebeln liefern außerdem wichtige Nährstoffe wie die Vitamine B6 und C, Mangan und Kupfer.
Sie enthalten außerdem Quercetin, eine Chemikalie, die Ihrem Körper bei der Krebsbekämpfung helfen kann, sowie organische Schwefelverbindungen, die Ihr Risiko für Bluthochdruck, Schlaganfall und Herzerkrankungen senken können.
10. Blumenkohl
Blumenkohl Bietet Knusprigkeit und reichlich Vitamin C, B6, B9 und K sowie Ballaststoffe. Es enthält auch Verbindungen, die Ihr Körper zur Neutralisierung bestimmter Giftstoffe verwenden kann, was eine große Hilfe ist, wenn Ihre Nieren nicht ihre beste Filterarbeit leisten.
Blumenkohl enthält jedoch etwas Kalium und Phosphor. Obwohl er auf der Liste der Lebensmittel steht, die gut für die Nieren sind, sollten Menschen mit chronischer Nierenerkrankung ihre Aufnahme mäßigen.
11. Eiweiß
Eiweiß werden speziell für Menschen mit Nierenproblemen empfohlen. Sie bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihren Proteinspiegel zu erhöhen – was bei chronischer Nierenerkrankung im späteren Stadium wichtig sein kann, insbesondere wenn Sie Dialysepatienten sind.
12. Rucola
Rucola ist vollgepackt mit Nährstoffen, die Ihr Körper benötigt, wie Magnesium, Eisen, Kalzium und den Vitaminen A, B9, C und K. Außerdem ist es reich an Antioxidantien und enthält Glucosinolate, die Ihrem Körper helfen können, sich vor einer Reihe von Krebsarten zu schützen.
Sie können Rucola roh essen (er eignet sich hervorragend als Salatbasis), Sie können ihn aber auch über alles streuen, was Sie zubereiten. Schmeckt zum Beispiel hervorragend auf Pizzen, in Omeletts und zu Pasta.
13. Äpfel
Äpfel liefern das krebsbekämpfende Quercetin und Ballaststoffe, die dazu beitragen können, Cholesterin und Blutzucker auf einem gesunden Niveau zu halten. Sie haben auch viele Antioxidantien.
Besser noch: Sie lassen sich leicht in Ihre Ernährung integrieren. Lassen Sie eine Schüssel Äpfel auf Ihrer Arbeitsplatte stehen und schon haben Sie einen nierengesunden Snack zum Mitnehmen, wann immer Sie ihn brauchen.
